Алыча

Общие сведения

В нашей стране такое плодовое дерево, как алыча, достаточно распространено среди садоводов и встретить его можно и на дачах, и в садах, и на частных территориях, и в природных условиях. По большому счету, алыча является родственницей сливы, но приносящая более мелкие плоды.

Из-за наличия в составе алычи многих полезных веществ, витаминов и микроэлементов, плоды её часто употребляют в пищу и используют в разных сферах деятельности.

Характеристика алычи

В переводе с азербайджанского, алыча переводится как «мелкая слива» и на сегодняшний день это плодовое дерево широко распространено во многих странах мира. Оно может произрастать, как в виде дерева высотой до 10 метров, так и кустарником (до 1,5 метров) со средней продолжительностью жизни 50 лет. Крона алычи, в большинстве случаев, раскидистая, цветение начинается в мае, плавно перерастая в сочные, ароматные, сладкие плоды разной формы (круглой или удлиненной) диаметром до 3 см. с косточкой внутри. В зависимости от сорта плоды алычи могут быть:

• Зелеными.
• Розовыми.
• Фиолетовыми.
• Желтыми.
• Бордовыми.

От разновидности зависят и сроки созревания плодов, некоторые сорта плодоносят в июле, а некоторые и в начале осени. В нашем магазине вы найдете сорта разной степени созреваемости с плодами разных цветов.

Сорта алычи, которые мы предлагаем

Наш интернет-магазин предлагает большой выбор саженцев алычи:

• «Кубанская комета» - скороплодная, высоко урожайная с бордовыми плодами.
• «Гек» - раннеспелая, гибрид дикой алычи и китайской сливы, с кисло-сладкими плодами хрящеватой структуры.
• «Клеопатра» - среднерослая, с широкой, но не густой кроной, темными красно-фиолетовыми фруктами округло-овальной формы.
• «Злато Скифое» - зимостойкая, устойчива к болезням, высоко урожайная, раннеспелая, ягоды на которой желтые, с кисло-сладким привкусом.
• «Жемчужина» - раннеспелая с фруктами среднего размера красно-фиолетового цвета, издающими небольшой аромат.
• «Анжелика» - среднеспелая, с желтыми. Насыщенными характерным вкусом плодами.
• «Гранит» - среднеспелая, засухоустойчивая, зимостойкая с плодами овальной формы темно-красного цвета снаружи и желтого внутри.
• «Царская» - среднеспелая, с фруктами на ветках ярким желтым цветом и кисловато-сладким привкусом, отличается хорошей способностью сохранять внешний вид при транспортировке.
• «Десертная» - среднеспелая, с округло-овальными ягодами темно-пурпурного цвета на кожице и оранжевой мякотью.
• «Мара» - средне-позднеспелая, форма ягод которой немного сплюснута, цвет желтый, мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая.

Независимо от того, к какому сорту принадлежит саженец, это всегда будет здоровое, качественное растение с хорошей приживаемостью после высадки в открытый грунт.

Полезные свойства и сфера применения

Алыча относится к тем плодоносным растениям, плоды которых не только употребляют в пищу, но используют и в кулинарии, и в медицинских целях за счет наличия в их составе:

• Витаминов группы В и РР.
• Провитаминов А и Е.
• Магния.
• Кальция.
• Кремния.
• Фосфора.
• Натрия.
• Калия.
• Железа.
• Органических кислот.
• Клетчатки.
• Рибофлавина.
• Тиамина.

В кулинарии алычу часто используют при приготовлении варенья, джемов, соусов и других добавок или же употребляют в чистом виде. С медицинской точки зрения эти плоды полезны, потому что способны:

• Стимулировать работу ЖКТ.
• Улучшать аппетит.
• Стимулировать работу печени.
• Укреплять сосуды.
• Снижать кровяное давление.
• Выводить радионуклиды.
• Успокаивать нервную систему.
• Лечить простуду и кашель.
• Устранять хроническую усталость.
• Облегчать состояние при сахарном диабете и ожирении.