Описание
Сорт Спартан относится к группе высокорослой голубики. Куст в высоту – 1,5-2 м. Стебли имеют прямолинейную форму. Растение само по себе очень декоративно. Мощные центральные побеги цвета спелой вишни имеют прямые стволы среднего диаметра. Крона не разветвленная.
Достоинства сорта Спартан:
- устойчивость к низким температурам;
- высокие вкусовые показатели;
- формирование обильного урожая;
- крупноплодность;
- высокий уровень лежкости и транспортабельности;
- высокий уровень устойчивости к болезням и вредителям;
- самоплодность.
Шаровидные плоды голубики окрашены в нежно голубой оттенок с матовым блеском. Масса крупных ягод может достигать 2-х граммов, а их средний диаметр составляет 16-18 мм. Плотная мясистая структура плодов очень сочная и ароматная. Отличительные особенности ягод – отсутствие осыпания, что значительно повышает их товарный вид и рентабельность.
Отменные вкусовые показатели ягод получают высокие отзывы у всех ценителей голубики, а их сладкий сок с нотками кислинки приходится по вкусу даже гурманам. Плоды имеют нежный и едва уловимый аромат. Благодаря высоким вкусовым показателям голубика имеет универсальное назначение и используется не только для употребления в свежем виде, но и для замораживания, приготовления витаминного чая, ароматных консерваций и вкусных фруктовых десертов.
Период созревания плодов голубики зависит от региона произрастания и времени цветения культуры. В условиях умеренного климата растение цветет в первых числах июня, что делает невозможным вымерзание соцветий. Техническая спелость плодов наступает в начале июля, поэтому голубика Спартан относится к среднеспелым культурам.
