Описание
Кизил Семен – один из самых распространенных крупноплодных сортов кизила. Селекция отличается крупными плодами, по форме напоминающими бочонок. Масса плода в среднем достигает 6 -7 грамм, длина – 2-2,5 см, ширина - 17-18 мм. Окраска темно-бордовая, кожица блестящая, прочная. Мякоть плотная, сочная, хорошо отделяется от косточки, сладко-кислая, с приятным кизиловым ароматом. Дерево вырастает до 4 метров высотой, крона компактная.
Один из самых распространённых крупноплодных сортов кизила в России. Сорт поздний — созревание 5—15 сентября. Опыление перекрестное. Опылителем может быть любой другой сорт кизила. Масса плода в среднем до 6 -7 грамм. Окраска тёмно бордовая, кожица блестящая, прочная. Мякоть плотная, сочная, хорошо отделяется от косточки, сладко-кислая, с приятным кизиловым ароматом. Плодоношение стабильное, ежегодное. Морозоустойчивость данного сорта составляет -30°C -35°C, можно выращивать в северных регионах нашей страны. Устойчивость к болезням выше среднего уровня, не поражается грибками.
Зрелые плоды этого высококачественного кизила пригодны для потребления свежими и переработки в джем, сок или сироп. Ягоды кизила восстанавливают обмен веществ в организме. Также очень полезны при заболевании или склонности к сахарному диабету, т. к. не увеличивают уровень глюкозы в крови и одновременно усиливают ферментативную активность поджелудочной железы, способствуя перевариванию пищи. Кизиловый сок обладает выраженным тонизирующим и бодрящим действием.
